Erdbeer-Rhabarber-Limonade mit Minze

Wow, endlich Sommer – und dann natürlich gleich richtig *schwitz* 😀 Zur Abkühlung gibt es bei mir heute eine selbstgemachte Erdbeer-Rhabarber-Limonade mit Minze. Schnell zubereitet und suuuuper-erfrischend 🙂

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Zutaten:

200 g Erdbeeren (und ggf. ein paar zur Deko)
5 Blatt Minze (und ggf. ein paar Stängel zur Deko)
5 EL Rhabarber-Sirup (z.B. den hier)
700 ml Wasser mit Kohlensäure
150 ml Tonic
bei Bedarf: Eiswürfel

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Zubereitung:

Zunächst putzt ihr die Erdbeeren und püriert sie mit den fünf Minzblättern und dem Rhabarbersirup.

Das Fruchtpüree gebt ihr in eine Karaffe, gießt es mit Wasser und Tonic auf und rührt das Ganze um.

Zum Schluss füllt ihr die Limonade in Gläser, gebt bei Bedarf Eiswürfel hinzu und garniert die Gläser mit Minze und Erdbeeren.

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Ich wünsche euch allen einen tollen Start ins Wochenende! Genießt die Sonne 😉

Rezept zum Runterladen: Erdbeer-Rhabarber-Limonade

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2 Gedanken zu “Erdbeer-Rhabarber-Limonade mit Minze

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